制作戚风蛋糕评量

继上周餐饮班同学学会制作戚风蛋糕后,今天就是验收成果的时候了。同学们在没有老师指导下,从制作蛋糕到装饰全部一手包办。
今天特别邀请Strawberry Cake House 东主苏顺发师傅和本校校友Sandra罗慧敏烘焙师现场评分,并给予学生评语和指导。
评审老师们对同学们评价甚高?,成功没有捷径,同学们再接再厉!

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