一堂特别的烘焙实践课，从一袋面粉开始，
到一颗颗香喷喷的面包，再到一份份精致的蛋糕。
Michael Chin老师指导学生从认识原料、掌握比例，到搅拌、发酵、整形、烘烤与装饰，同学们在一次次操作中培养专业技能，也在过程中学习耐心、细心与团队合作。
在这两天的课程里，餐饮班学生学会做甜面包、蒸包、芝士蛋糕和苹果派。
感谢Sabah Flour & Feed Mills Sdn.Bhd与我们携手，为学生带来更多元、更贴近行业的学习体验。
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