建中餐饮班作为唯一参赛中的中学代表，一名导师与六位学生参赛，第一次踏上国际赛场与来自各国强手同台竞技，凭借扎实的专业基础与出色的团队表现，成功斩获五面铜牌及两份佳作的佳绩。
本校餐饮班导师Chef 张子诚除了担任这次比赛的指导老师之外，更在公开组-环球主菜热烹组别中荣获铜牌。参与比赛的6名学生在青年组-亚洲风味热烹组别中成绩如下：
铜牌-高三智-叶俊宏、周嘉雯
高二刚-邱杰、颜伟铭
佳作奖：高二刚-杨浩永、金大耿
作为最年轻的选手我们不断练习、不断修正、不断突破。
直到站上环球厨艺联盟巡回挑战赛的那一刻我们不再害怕、不再畏惧，只剩全力以赴。
这一份成绩，是努力的结果，也是成长的见证。奖项不是终点，而是下一段旅程的起点，我们还会继续前进。
